Para fazer a salsinha desidratada, você pode fazer de duas maneiras:
Modo Rápido:
Peque um maço de salsinha, lave bem e deixe secar em um escorredor. Depois de secar, coloque uma folha de papel toalha num prato, tire os talos da salsinha e coloque em cima desse papel toalha. Coloque outro papel toalha em cima e coloque o prato num microondas.
Ligue o microondas por 1 minuto em temperatura alta, depois desse tempo, retire e verifique se ficou seca, se não ficou, coloque por mais 30 segundos e repita isso até as folhas ficarem secas, mas cuidado para não passar do ponto, pois a salsa pode pegar fogo junto com o papel.
Modo lento:
Peque um maço de salsinha, lave bem e deixe secar em um escorredor. Depois de secar, pique a salsinha e coloque num papel toalha espalhando a salsinha no papel e coloque outro papel toalha por cima, pressione levemente e coloque num prato. Em seguinte, leve à geladeira sem tampar e mexa ele para secar por igual. Este processo leva cerca de 10 dias, mas isso depende da potência da sua geladeira.
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