Como fazer Cebola Desidratada (seca)

Para fazer a cebola desidratada, vamos precisar de:

• 1 cebola
• 1 colher de café de sal
• 1 colher de café de açúcar

Preparo:

Primeiro corte a cebola em quatro partes em forma de cruz e separe os anéis da cebola acomodando num prato. Em seguida misture sal e açúcar num bowl e polvilhe esta mistura em cima da cebola.

Leve o prato ao microondas por 6 minutos e a cada minuto, vire os pedaços da cebola para ficarem iguais. A cor final dessa cebola, deve ter uma coloração levemente marrom, mas preste atenção ao seu microondas, pois cada microondas possui uma potência diferente.