3/14/2017

Salada de Brócolis com castanha-do-pará

     A castanha-do-pará possui vários benefícios quando consumidas de forma não exagerada. Entre os benefícios que essa semente possui é de proteger o coração, pois possui ácidos graxos que ajudam a aumentar os níveis de colesterol HDL e diminuir o colesterol LDL.

     Além disso, ela pode ajudar a combater o câncer e dizem que ajudam a emagrecer e entre outros. Então, porque não incluir essa semana na salada com uma boa fonte de proteína.

3/05/2017

Salada de Frango e Lentilha

     A lentilha é uma leguminosa com excelentes propriedades nutricionais tais como: ácido fólico, tiamina, vitamina B6, manganês, fibras e etc...


     Além disso, a lentilha ajuda a emagrecer, pois é rico em fibras que melhoram o processo de digestão dos alimentos, ganho de massa magra, pois são ricas em proteínas, é um bom alimento para diabéticos, pois nas lentilhas, as fibras solúveis ajudam a controlar a glicemia, ajuda a prevenir a anemia, uma vez que possui ferro e ácido fólico entre outros.
    Logo, porque não incluir essa leguminosa na salada? Então confira a receita abaixo de como preparar uma salada com lentilha.