Molho de Ervas

Veja como prepara molho de erva para a sua salada abaixo.

Ingredientes

• 1 dente de alho
• 1 xícara de chá de leite gelado
• 1 xícara de chá de azeite extra virgem
• 2 colheres de chá de orégano
• 1 colher de sopa de alecrim
• 1 colher de sopa de hortelã picada
• 1 colher de sopa de coentro freco picado
• suco de 1 limão
• 1/2 colher de chá de sal

Modo de preparo

É muito simples para fazer este molho, basta colocar todos os ingredientes num liquidificador até formar um creme. Após isso, você pode servir, mas lembre-se, sirva este molho gelado.

Salada de arroz selvagem com lombo

O arroz selvagem é um grão de cor escura e cumprido. Esse arroz contém fibras e alguns minerais como ferro, fosforo e potássio. Além de ter proteína.

Ingredientes

• 1 xícara de chá de arroz selvagem cozido e frio
• 1 e 1/2 xícara de chá de lombinho em cubos cozido
• 1/2 xícara de chá de cheiro-verde picado
• 1 xícara de cá de folhas de agrião